Aina nälkä ja koko ajan jano...

laulaapi Sielun veljet. Siitäpä aasinsilta tähän ruokakyselyyn, jota olen "hautonut" jo pari kk:tta. Katilta sen nappasin Kirahvilasta. Joten tässä tulee:

(kuvassa herkullinen vuohenjuusto-artisokkapizza Naantalin vanhan kaupungin satamassa, ihastuttavassa ravintolassa nimeltään Valborg, suosittelen!)



Miten haluat munasi?
Paistettuna tai sen verran kovaksi keitettynä, että viipaleina pysyy leivän päällä.

Kuinka nautit kahvisi/teesi?
Kahvi reilulla maitolorauksella, musta perustee myöskin maidolla, maustetut teet sellaisenaan. Hunajaa joskus teehen höysteeksi.

Suosikkiaamiaisruokasi?
Vaihtelee, tällä hetkellä ihan peruskaurapuuro suosiossa.

Maapähkinävoi?
Ei kuulu perusruokavalioon :). Ehkä joskus kai kenties olen maistanut.

Millaisen kastikkeen haluat salaatillesi?
En välttämättä mitään, mutta jos pakko valita niin valkosipulikastike.

Colaa vai Pepsiä?
Colaa

Laiskottaa, mitä teet?
Puuroa tai makaronimössöä tai eineksiä

Laiskottaa todella, minkä pizzan tilaat?
Jos otetaan perhepizza, niin se on melkein aina Quattro Statione (pahoittelen mahd väärinkirjoitusta), mutta jos ihan itelleni, niin kasviksia ja juustoa reilusti.

Tuntuisi vähän kokkailulta, mitä teet?
Jauhelihakastiketta, jossa on muuten joka kerralla vähän eri mausteet :) ... tai sitten jotain keittoa, vaikka punajuuri-perunasosekeittoa, kunnon syysruokaa.

Saatko jostain ruuasta huonoja muistoja?
No pahimmat traumat ovat onneksi kaikonneet... kaalikääryleet ja kanaviilokki ovat jääneet kouluruokailuista mieleen semmoisina vähemmän mukavina.

Muistuttaako joku ruoka sinua jostakusta?
Useampikin ruoka kyllä; karjalanpiirakat mummoistani, joulun juuresruukku isästäni, kunnon sämpylät äidistäni...

Onko olemassa ruokaa josta kieltäytyisit?
Sisäelimet yms. ei maistu. Lihankin kanssa nirsoilen.

Mikä oli lapsena lempiruokasi?
Taisin olla aika kaikkiruokainen kuten nytkin :)

Oliko sinulla lapsena ruokaa jota vihasit, mutta nyt rakastat?
No en suoranaisesti rakasta kaaliruokia nytkään, mutta kaalikääryleistä on huonoja muistoja ala-asteelta, kun taas nyt ovat hyviä.

Lempihedelmäsi ja - vihanneksesi?
Omena ja porkkana...

Lempiroskaruokasi?
Kääk, en osaa nimetä yhtä... riippuu tilanteesta, no vaikka pitakebab.

Lempivälipalasi?
No vaikka muromyslit maustamattoman jogurtin kera.

Onko sinulla jotain outoja ruokatapoja?
Ei kai...? Onko mulla?

Olet dieetillä. Millä ruualla täytät itsesi?...
Kasviksilla ja maitotuotteilla...

Lopetit dieettisi, mitä saisi olla?
Kaikki käy... ainakin melkein :)

Miten tulisena tilaat intialaisen/thaikkusi?
Medium

Saako olla jotain juotavaa?
Teetä kiitos, varpaita palelee kaksista villasukista huolimatta!

Punaista vai valkoista?
Pääsääntöisesti punaista, mutta kesäaikaan enemmän valkoista.

Lempijälkiruokasi?
voi sentään!! Ei ole vain yhtä ylitse muiden... olen armoton herkkusuu!

Täydellinen yömyssy?
hmm... en kyllä juurikaan harrasta, mutta jos vaikka talvea kohti mentäessä Minttukaakao.

Mikä on ensimmäinen leipomis- tai kokkailumuistosi?
Ei tämä varmaan ole eka, mutta kaukaa kuitenkin: leivottiin edesmenneen isänäidin kanssa karjalanpiirakoita, olivat leivinuunissa paistumassa. Mummo alkoi opettaa minulle valssia radiosta soivan musiikin tahtiin ja piirakat meinasivat palaa!! :)

Kuka on vaikuttanut ruoanlaittoosi eniten?
Mummot, omat vanhemmat ja mieheni.

Onko sinulla valokuvaa todisteeksi varhaisista kokkailuistasi?
Piirakkatalkoista on aika semmoinen kuva jossa olen ihan pieni, ei kuitenkaan tuo em tanssikerta.

Kärsitkö jonkinlaisesta ruoanlaiton pelosta, saako ajatuskin jonkin ruokalajin kokkailusta kämmenesi hikoamaan?
No ei varsinaisesti, mutta kokolihan kanssa olen vähän tumpelo. Mies hoitaa meillä semmoiset. Mie teen kyllä jauhelihasta ja suikaleista yms valmiiksi pienityistä :).

Mikä on käytetyin tai eniten arvostamasi keittiövälineesi ja/tai suurin pettymyksesi mitä keittiövälineisiisi tulee?
Käytetyin... paistinpannu ja kattilat. Ei pettymyksiä. Peruskamppeet perusruoanlaittoon löytyy kyllä.


Nimeä jokin hauska tai outo ruokakombinaatio, josta todella pidät?
Kotona paistettujen ranskalaisten kanssa maistuu piimä hyvältä :) (juon siis kyllä muutenkin piimää ruokajuomana) Mitähän sanoisivat grillillä, jos pyytäis piimää ranskisten kanssa?

Nimeä kolme syötävää tai ruokalajia, joita ilman et vain voi elää?
Apua!!! Tämä on aika kurja kysymys... kunnon fetasalaatti... piimä... ja makeat...

Mitä ruoanlaitostasi puuttuu?
Tjaah... kertokoot ne ketkä ovat pöperöitäni syöneet :) En osaa kyllä itse sanoa? No vaikka se, etten osaa tehdä kastiketta jauho-rasvasuuruksella :) käytän suurustejauhetta.

Tehkääs työ muutkin :) !!